’s Morgens begin ik de dag vaak door even bij de dichtsbijzijnde bakker broodjes te halen, vooral Hongaarse kifli natuurlijk. Een ’maansikkelbroodje’ dat standaard deel uitmaakt van een Hongaars ontbijt, tegenwoordig ook verkrijgbaar in diverse luxe versies. Dat was in de communistische tijd wel anders, het bakkersassortiment bestond

Een kleine 140 kilometer lang is de Oekraïens/Hongaarse grens, in het verleden heeft daar - in het noordoosten van Hongarije - heel wat geschuif plaatsgevonden. Laten we eens naar de Oekraïense grensplaats Berehove kijken bijvoorbeeld. Deze heeft nog twee benamingen, namelijk Bergsaß en Beregszász. U raadt het al,